

【カーブドッチワイナリーの歩み】
| 1992年 | (株)欧州ぶどう栽培研究所を設立。 |
| 1993年 | 新潟市西蒲区角田浜にワイン製造場を建設、 ワイン事業を創業する。 |
| 1995年 | カーブドッチホールを建設、レストラン事業を創業する。 |
| 1997年 | ワインショップ・地下熟成庫を建設 |
| 1999年 | レストランを建設 |
| 2002年 | 薪小屋を建設、ソーセージ・ビール製造を創業する。 |
| 2003年 | 石窯パン工房「パンデパン」をオープン。 |
| 2005年 | 新潟市内にカーブドッチとやの店・ぽるとカーブドッチ店をオープン。 |
| 2006年 | エリア内に、ワイナリー「フェルミエ」がオープン。 |
| 2007年 | 新潟市内にBBカフェ・新潟三越店をオープン。 |
| 2009年 | エリア内に、ホテル&スパ施設「カーブドッチヴィネスパ」がオープン。 |
| 2011年 | カーブドッチマルシェをオープン エリア内にワイナリー「ドメーヌ・ショオ」がオープン |
| 2013年 | エリア内にワイナリー「カンティーナ ジーオセット」がオープン |

| 名 称 | 株式会社 欧州ぶどう栽培研究所 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 住 所 | 〒953-0011 新潟県新潟市西蒲区角田浜1661 TEL:0256-77-2288 | ||||||||
| 代表取締役 | 今井 卓 / 掛川 千恵子 | ||||||||
| 資本金 | 9千万円 | ||||||||
| 設 立 | 1992年(平成4年)4月16日 | ||||||||
| 事業内容 | ワイン製造販売・飲食業 | ||||||||
| 直営店 |
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【住 所】 〒953-0011 新潟県新潟市西蒲区角田浜1661 【TEL】 0256-77-2288(代表 9:00〜19:00) 0256-77-2811(レストラン 9:00〜19:00) 【FAX】 0256-77-2290 【交 通】 新潟市街地から ・国道402号を寺泊方面へ。角田山三叉路の手前を左折。 ・国道116号を岩室方面へ。赤塚「明田」信号を右折し 国際情報大学前を通過、角田浜方面へ。 北陸自動車道・巻潟東インターから ・越後七浦シーサイドライン方面に約15km。 |
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2008年10月1日
株式会社 欧州ぶどう栽培研究所