新潟のワイナリー 「カーブドッチ」

濃厚で口あたりの良いジャージー乳のジェラート。

ごとらってのジェラートは岩室地区後藤牧場の新鮮なジャージー乳で
毎朝牧場主が自ら生乳を運び、その手で大切に作っています。
後藤牧場は15頭のジャージー牛と50頭のホルスタイン種を飼育する酪農家です。
その牧場の搾りたて乳を使い、人工甘味料香料などを加えず、シンプルな自然の味を
基本としたジェラート。
乳脂肪分の高い濃厚でコクのある旨みと、爽やかな甘さと口どけ感が最高です。
「ジャージー牛乳」をはじめとする7種類の味をお楽しみください。
お持ち帰り用カップでの販売やギフト宅配もお受けしております。