新潟のワイナリー 「カーブドッチ」

開放的でスタイリッシュなレストラン。

県立自然科学館・図書館・野球場など、緑豊かな環境のなかにカーブドッチとやのはあります。
インテリアショップ「S.H.S」の開放的な空間の一角にレストラン・ワインショップ・ベーカリー・カフェテラスを併設し、“食”から広がる豊かな暮らしや時間を提案しています。

〜レストラン〜
パスタをはじめスタイルにこだわらないメニューと、気軽に立ち寄れる雰囲気のお店です。
フレンチやイタリアンが好きなスタッフが作る美味しいお料理。
経験豊富なスタッフによる心の込もったサービス。
一面ガラス張りの開放感のある店内で、季節を感じながら素敵な時間をお過ごしください。

〜ワインショップ〜
ぶどうが教えてくれる四季折々の香りや色・輝き。
ワインとワインを楽しむための雑貨も併せて販売しております。

〜ベーカリー＆グローサリー〜
パンは全て天然酵母で作られた自家製パン。ソーセージは越後もち豚を100％使用。
ワインに合う美味しい食材をご用意しています。

〜ジェラッテリア〜
できたての新鮮なジェラートや季節感あふれるジャムはもちろん自家製。
明るいテラスのカフェで季節を感じながらお過ごしください。