CAVE D'OCCI

カート

レストラン&カフェRestaurant & Cafe

ぶどう畑に囲まれた
5つのレストラン&カフェ

カーブドッチエリアには、5つの飲食店が点在しています。本格フレンチ「レストランカーブドッチ」、パスタや薪の直火焼き料理「レストラン薪小屋」、体に優しい和食「レストラン湯楽」、ヴィネスパ内にある「本屋カフェ」、焼き立てパンが香る「コテアコテカフェ」があり、どのお店でもカーブドッチのワインを楽しむことができます。

レストランカーブドッチ本格フレンチ

本格フレンチとワインが満喫できるカーブドッチのメインレストラン。目の前が一面のアルバリーニョのぶどう畑、その向こうに角田山の伸びやかな姿が広がり、ゆったりとした空間と心地よいサービスで贅沢な時間を過ごすことができます。お料理にもぶどうやワインを取り入れカーブドッチらしさが感じられます。カーブドッチに来た時にまずご利用いただきたいレストランです。

料 理繊細でエレガントながら
素材本来の旨みを
引き出したお料理

ランチコースはプリフィックススタイルで、前菜・メインをお選びいただけます。
[メニュー例]
  • ランチコース(スープ・前菜・パン・デザート・コーヒー付)/¥2,750~
    深雪もち豚のパン粉焼き 栗のピューレ添え/鮮魚のポワレ 八色しいたけとこしひかりのリゾット/国産牛ランプ肉のロースト
  • ランチフルコース(スープ・前菜2皿・お魚料理・お肉料理・デザート盛り合わせ・パン・コーヒー付)/¥8,800(3日前までに要予約)
  • スペシャルフルコース(トラヴィーニュのディナーコースをランチタイムでも)/¥16,500(3日前までに要予約)

レストラン薪小屋薪の直火焼き料理

大屋根と赤い壁が印象的な洋館のレストラン薪小屋は、新潟の古民家とドイツの建築を融合させたダイナミックな空間です。お席からは大きな薪の炉、ビールの煮出し釜、燻製工房が眺められます。作り立ての自家製ビールと自家製ハムソーセージが評判です。

料 理薪の直火焼きを
クラフトビールと共に

大きな炉で暑い夏も含め一年中薪を燃やしています。薪の熾火で焼いた「薪の直火焼き料理」が薪小屋の人気メニューです。
[メニュー例](スープ・前菜・パン・デザート・コーヒー付)
  • パスタ2種/¥2,200
  • ソーセージの盛り合わせ/もち豚ロース肉のグリル/近海の鮮魚のグリル/蒲原牛ヒレ肉のグリル/¥2,200〜¥4,400

レストラン湯楽旬の和食

カーブドッチエリアで唯一の和食料理店。ヴィネスパの館内にあり、カウンター席・テーブル席・小あがり席・貸切和室と様々なご要望に対応できます。温泉に入らずお食事のみのご利用もできますので、フロントにお声掛けください。

料 理角田漁港の魚や
近隣農家の野菜を活かした
和食

ランチタイムはそば・丼物やお膳料理まで揃え、気軽にご利用いただけます。ディナータイムは、ワインや日本酒に合わせた一品料理、会席コースなどゆっくりとお過ごしいただけます。
[メニュー例]
  • 大海老天丼/海鮮丼/大海老天ぷらそば/¥1,760〜
  • お膳料理/¥2,200~
  • 和食会席コース/¥7,700〜(2日前までに要予約)

コテアコテカフェ焼き立てパンとランチ

気持のよい季節には木陰のテラス席が一番人気。壁泉の水音に心地よく癒され、時間を忘れてしまいそうです。屋内のカフェは高い吹き抜けの下の大テーブルを真ん中に、その周りに4人掛け席が配置されています。岩室のジェラート工房「ごとらって」が併設されています。

料 理2種のランチとスイーツ

パンとコーヒーの豊かな香りに包まれたカフェは、いつも焼き立てパンとランチのお客様で賑わっています。イートインカフェなので、お気軽にご利用ください。
[メニュー例]
  • サラダランチセット/ソーセージランチセット/¥1,750
  • バスクチーズケーキ/ケークサレ/キッシュ
  • コーヒー/紅茶
  • グラスワイン

ブックカフェワインとコーヒーとスイーツ

ヴィネスパ館内にあるイートイン形式のカフェです。シックな大人の空間で本に囲まれながら、心地よい時間をお過ごしください。書棚の本は自由に手に取ってソファで読むことができ、お気に入りの本が見つかれば帰りにご購入できます。

料 理本を片手にワインやコーヒーを
スイーツや軽食も充実

カフェのみのご利用もできますし、温泉の後にもお楽しみいただけます。季節のパフェやアフタヌーンティー(要予約)など豊富なメニューが揃っています。
[メニュー例]
  • カフェランチ/¥2,000 ・ 季節のパフェ/¥1,300〜
  • バナナケーキ/ジェラート/クリームソーダ/¥350〜
  • グラスワイン/生ビール/コーヒー/ポットティー/¥500〜

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